grouper သို့မဟုတ် striped bass ဟုခေါ်သော ရော့ခ်ဘေ့စ်သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ကမ်းရိုးတန်းဒေသများစွာတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော ငါးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ဤမျိုးစိတ်သည် ၎င်း၏အရသာရှိပြီး အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသောကြောင့် တန်ဖိုးကြီးသည်။ရော့ခ်ဘေ့စ်၏ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် ၎င်းသည် သင့်အစားအစာတွင် အဘယ်ကြောင့် ပါဝင်သင့်သည်ကို လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။
ရော့ခ်ဘေ့စ်သည် ပိန်သောငါးဖြစ်ပြီး အဆီနှင့် ကယ်လိုရီနည်းသည်ဟု ဆိုလိုသည်။ချက်ပြုတ်ထားသော ရော့ခ်ဘေ့စ် ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၉၇ ကယ်လိုရီခန့်သာ ပါဝင်ပြီး အဆီ ၂ ဂရမ်အောက်သာ ပါဝင်သည်။၎င်းသည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်ပတ်သက်ပြီး စိတ်ပူနေသူများအတွက် သို့မဟုတ် ကျန်းမာသောလူနေမှုပုံစံကို ထိန်းသိမ်းလိုသူများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
အဆီဓာတ်နည်းတဲ့အပြင်၊ ကျောက်ဖရုံဟာ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ တစ်ရှူးများတည်ဆောက်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပရိုတင်းဓာတ်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ချက်ပြုတ်ထားသော ရော့ခ်ဘေ့စ်၏ 100 ဂရမ်စာသည် ပရိုတင်း 20 ဂရမ်ခန့်ကို ထောက်ပံ့ပေးသောကြောင့် ၎င်းတို့၏နေ့စဉ်ပရိုတင်းလိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းလိုသူများအတွက် ကောင်းသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ရော့ဘေ့စ်မှာ အရေးကြီးတဲ့ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝပါတယ်။ဗီတာမင် D ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အရိုးများနှင့် သွားများကို သန်မာစေကာ ကျန်းမာသော ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ဗီတာမင် B6 နှင့် B12 ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
rock bass ၏ နောက်ထပ်ထူးခြားသော အာဟာရတန်ဖိုးမှာ Omega-3 fatty acids မြင့်မားစွာပါဝင်မှုဖြစ်သည်။အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်သည် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိကြောင်း ပြသထားသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဆီများဖြစ်သည်။၎င်းတို့သည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန်၊ နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေကာ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးကြောင်း လူသိများသည်။သင့်အစားအစာတွင် ရော့ခ်ဘေ့စ်ကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် သင့်အား အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ် လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပြီး အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။
ရော့ခ်ဘေ့စကို ပြင်ဆင်သောအခါတွင် ၎င်းသည် နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့် နှစ်သက်နိုင်သော စွယ်စုံရငါးတစ်မျိုးဖြစ်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးသည်။ကင်၊ ဖုတ် သို့မဟုတ် ကြော်ပြီး အရသာမျိုးစုံနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် တွဲစားနိုင်သည်။သို့ရာတွင်၊ ၎င်းတို့၏အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းထားရန် ဆီများ သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လျှော့သုံးရန် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ရွေးချယ်ရန် အမြဲအကြံပြုထားသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့် ရော့ခ်ဘေ့စ်သည် အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ငါးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်။အဆီနှင့် ကယ်လိုရီ နည်းပါးပြီး၊ ပရိုတင်းတန်ဖိုး မြင့်မားပြီး ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝသောကြောင့် ၎င်းသည် မျှတသော စားသောက်မှုတွင် အကောင်းဆုံး ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ဒါကြောင့် သင့်အစားအစာအစီအစဉ်မှာ ရော့ခ်ဘေ့စ်ကို ထည့်သွင်းပြီး ပေးစွမ်းနိုင်တဲ့ အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးအားလုံးကို ခံစားလိုက်ပါ။
စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၁၃-၂၀၂၃